VENTAJAS DE LAS GRANJAS VERTICALES

El cultivo en granjas verticales tiene ciertas ventajas que merece la pena tener en cuenta. En primer lugar, si se aprovechasen los edificios como superficie para las plantas, aumentaría en gran medida la superficie cultivable y no se necesitarían nuevos terrenos para poner en marcha nuevos cultivos.

Por otra parte, la implantación de las granjas verticale tendría un impacto ambiental muy positivo. Las plantas y los árboles son los principales agentes purificadores de dióxido de carbono y las superficies verdes ayudan en las ciudades a combatir la polución y el efecto invernadero producido por las fábricas o los escapes de los vehículos.

Se trata de un proceso controlado para el que se utilizan procesos relacionados con la energía solar y técnicas como la hidroponía o aeroponia, por lo que no sería necesario el uso de pesticidas, fertilizantes y otros elementos químicos que contribuyen en gran medida a la contaminación del suelo y el aire.

Cabe destacar que también surgen algunas voces contrarias a las granjas verticales, o que al menos dudan de su viabilidad. En este sentido, los más críticos defienden que el gasto energético en los niveles inferiores debe ser demasiado grande para poder abastecer los niveles superiores. Sus defensores afirman que esto no es así y señalan que ya existen las tecnologías necesarias para poner en marcha granjas verticales eficientes.